그릇에 계란을 깹니다.
계란, 우유, 소금, 후추를 함께 휘젓습니다.
중간 열에 큰 팬을 가열합니다.
버터를 넣습니다.
계란 혼합물을 붓습니다.
계란이 서서히 익을 것입니다.
뒤집개로 부드럽게 휘저어주세요.
크고 부드러운 형태의 계란이 만들어질 것입니다.
열에서 계란을 치우고 차리면 됩니다.