수제비는 밀가루 반죽 국입니다.
그것은 먹어집니다.
그것의 유래는 확실하지 않습니다.
하지만 고려시대에 밀가루가 흔하지 않았기 때문에, 그것은 귀족들에 의해서 먼저 먹어진다고 예상됩니다.
수제비를 만들 때, 다양한 방법들이 있지만, 가장 잘 알려진 방법은 육수가 끓을 때 반죽과 다른 재료들을 넣는 것 입니다.