스뫼레브뢰드는 덴마크 말로 버터와 빵을 뜻하고 빵 한 쪽으로만 만든 샌드위치입니다.
스뫼레브뢰드 샌드위치를 만들기 위해 훈제한 연어, 구운 돼지고기, 구운 소고기와 같은 고기와 장어까지도 양파, 상추, 소스 위에 올려집니다.
가끔 피클과 삶은 달걀을 올리기도 합니다!
어떤 사람들은 스뫼레브뢰드 식사를 만들고 그것들을 코스로 차립니다.
제일 처음 코스는 훈제 생선 그 다음에는 고기 그리고 샐러드입니다.
스뫼레브뢰드는 정말 맛있습니다.