일본어로 ‘마음대로 구운’이라는 의미의 오코노미야키는 밀가로, 달걀, 양배추, 베이컨, 해산물로 만든 기름에 구운 팬케익입니다.
이것은 어쩐 사람은 자극적이라고 할 수 있는 좋은 짠 단맛 을 내는 마요네즈와 돈까스 소스가 위에 올라갑니다.
오코노미야키는 일본의 오사카에서 왔고 대부분의 식당에서는 뜨겁고 납작한 구이판인 테팬 위에 여러분의 앞에서 만들어 집니다.
오코노미야끼를 만들 때, 사람들은 펜케익에 더 생선 맛을 팬케익에 더하기 위해 다시라고 하는 생선 가루를 넣을 수 있습니다.