크레이프 보통 프랑스 사람들이 먹는 정말로 얇은 팬케익입니다.
크레이프는 종종 디저트로 만들어지고 보통 쵸컬렛과 바나나나 휘핑크림과 딸기로 채워집니다.
어떤 사람들은 크레이프를 설탕으로 채우기까지 합니다.
다른 사람들은 크레이프를 점심으로 즐기기도 하고 해산물로 채우기도 합니다.
베트남에서 프랑스 사람들은 그들에게 크레이프를 만드는 것을 가르쳤고 그것을 반쎄오라고 부르며 새우, 돼지고기 그리고 숙주로 채웁니다.