에드워드 리는 아시아와 미국 남부의 맛을 결합하는 것으로 유명한 한국계 미국인 셰프입니다. 그는 뉴욕 브루클린에서 요리에 대한 사랑을 처음 발견했습니다. 뉴욕시에서 수련을 마친 후, 그는 켄터키주 루이빌로 이주하여, 그곳에서 자신의 독특한 스타일이 반영된 인기 있는 레스토랑들을 열었습니다. 2017년, 그는 젊은 셰프들과 외식업계 종사자들을 지원하기 위해 LEE 이니셔티브를 시작했습니다. 수년간, 그는 여러 상을 수상하고 요리책을 출판했으며, 넷플릭스의 “흑백요리사”와 같은 TV 프로그램에도 출연했습니다. 2025년에는 tvN에서 방영된 “에드워드 리의 컨츄리쿡”이라는 요리 프로그램에 출연하고 진행을 맡았습니다.