과일의 대표적인 예로 사과와 오렌지를 포함합니다. 채소에 관해서는, 당근과 감자가 분명한 선택입니다. 하지만 토마토는 어떨까요? 식물학자에게 물어보느냐 요리사에게 물어보느냐에 따라 다릅니다. 과학자에게, 과일은 식물의 꽃에서 자라며 씨앗을 포함합니다. 채소는 식물의 나머지 부분인 뿌리, 줄기, 그리고 잎에서 나옵니다. 요리사에게 있어서, 그 차이는 보통 야채는 순하거나 짭짤한 반면, 과일은 달콤하거나 신맛이 나는 맛에 달려 있습니다.